Deine Aufgaben

• Du koordinierst die täglichen Abläufe an den Standorten und unterstützt dabei, Personal, Aufgaben und Prioritäten passend zum jeweiligen Betriebsgeschehen einzuteilen
• Du bist Ansprechpartner für Mitarbeitende bei Fragen im Arbeitsalltag und hilfst dabei, auch bei hohem Gästeaufkommen einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen
• Du begleitest die Einarbeitung neuer Kolleginnen und Kollegen und unterstützt die Teams dabei, Arbeitsabläufe sicher und einheitlich umzusetzen
• Du prüfst Bestände und Warenverfügbarkeit, unterstützt bei Bestellungen und achtest auf einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln und Materialien
• Du greifst operative Probleme frühzeitig auf, stimmst Lösungen mit der Standortleitung ab und unterstützt bei deren Umsetzung vor Ort

Deine Vorteile

• Leistungsorientierte Vergütung mit festem Gehaltsbestandteil und zusätzlicher Prämie bei entsprechender Zielerreichung
• Vielseitiger Arbeitsalltag durch die Betreuung unterschiedlicher Gastronomiestandorte
• Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und Verbesserungen direkt im Betriebsalltag anzustoßen
• Ein enger Austausch mit der Standortleitung und klare Ansprechpartner bei Entscheidungen
• Entwicklungsperspektiven für deinen nächsten Karriereschritt im Gastronomiemanagement
• Ein praxisnahes Arbeitsumfeld , in dem du deine Stärken in Organisation und Teamführung einsetzen kannst

Dein Profil

• Du hast fundierte Erfahrung in der Gastronomie, vorzugsweise in der Systemgastronomie oder im Quick-Service-Umfeld
• Du hast bereits mehrere Jahre Führungserfahrung gesammelt und weißt, wie du Mitarbeitende anleitest, Teams motivierst und Verantwortung im operativen Geschäft übernimmst
• Du bist mit der Steuerung betrieblicher Abläufe vertraut und stellst sicher, dass Qualitätsvorgaben und einheitliche Standards im Tagesgeschäft eingehalten werden
• Du verfügst über betriebswirtschaftliches Know-how, bewertest relevante Kennzahlen und erkennst Potenziale zur Steigerung von Umsatz und Rentabilität
• Du handelst entscheidungsstark, denkst unternehmerisch und bist in der Lage, die Standortleitung bei Bedarf eigenständig zu vertreten

Interessiert?

Dann sollten wir uns unbedingt kennenlernen! Bitte sende uns Deinen Lebenslauf bevorzugt über unsere Online-Bewerbungsplattform oder über die angegebene E-Mail-Adresse und wir setzen uns mit Dir in Verbindung.

Kontakt

Für weitere Fragen zu dieser Position JN -102026-1182230, nimm gerne Kontakt mit Markus Tillmann unter +49 211 5306538 49 oder Markus.Tillmann@adecco.de auf.